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[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲


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+ S+ c6 K: L5 u- H( X2 u# Y公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ Q2 b2 W2 \$ A6 T( V) U3 z
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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" Q% I) i& ]" N# D6 s調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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0 u+ [; U; }$ @( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: I4 v( f6 z: U; u5 |/ g. k
1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。
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- y5 U- z+ C9 H: {1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇+ X/ C( Y4 _8 |. K

- {( B* n+ A6 k公仔箱論壇4.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。
2 c( T  Q! s7 `5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; F, A, J/ q, Z0 @. E

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/ ^7 p. T1 Z6 j) V) a貼士
' H8 M* y7 e6 a醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。
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