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[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲


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) V  E7 D2 z# [# X材料
2 @5 R$ R5 ^/ c6 ?* @" _; Q醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許公仔箱論壇- w+ |3 Z2 A8 O$ L  ~$ [  k

2 s+ K$ K% W7 L' ewww3.tvboxnow.com調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 O, ^( }5 O" F- t2 {& |( G
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做法
4 m$ l3 v; }; x$ z公仔箱論壇1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。# f# \$ D' H9 P+ @

0 e" |# z8 U+ t- V0 }! k2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 g7 G5 G+ Q: J

" s. J2 Q% c% ^1 }/ _1 t# {) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb( J" t6 [" D! Z* r

; J1 q! R4 w) N  R( P7 g$ r& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- J" Z6 q" n& Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 [, f1 v4 a- ?" S1 P醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。
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