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: v8 M: q6 Y4 s: L; U; K0 @- a) bwww3.tvboxnow.com材料
4 Z. J5 j# _( e# p# [; Iwww3.tvboxnow.com梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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5 T% ~; ]0 j9 S6 W6 A2 o公仔箱論壇調味料( @ ~. u2 h6 Y4 t, |9 M
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com1 G4 F+ l/ [7 R* G) P2 O
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0 a+ D+ M) m X, I+ E: ^www3.tvboxnow.com做法
) z7 C% P4 ^2 y. b; [+ b1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。" {+ Q/ \# T/ u. @- O
4 b) B" d4 K/ X7 E: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。www3.tvboxnow.com% o+ `5 j6 J! t' y# j
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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