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: o2 v) F& L0 m6 @公仔箱論壇梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料
/ X9 x2 k6 q% D5 ctvb now,tvbnow,bttvb梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com+ ^( _5 c% q! J; ~6 K0 c
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ [/ C5 f& ?( {. V& p
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。公仔箱論壇' I) @9 e& K8 b7 s
- L1 V/ T- E# s0 D2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。. P' [# Y, |! n9 e& {# `8 d
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貼士
5 ?) ^( X& r% W7 u- H. Z% q( i: ^市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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