佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！www3.tvboxnow.com8 e* T+ ]: d9 c; v9 `. _4 i1 J
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+ S1 v! R9 t. k6 r% N; P$ X材料
# @6 { f: E5 e1 G2 a7 n, _+ u- [麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃
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註冊中醫杜宇春
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1.將所有材料加入清水略浸一會。公仔箱論壇' S5 C3 y& G( I! r6 ~/ Q2 E5 ~ V
& r, R/ D* I5 T& e2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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; ?7 S( U) w% m1 h5 d% M3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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" D) f* t4 d5 z9 n9 s- E+ l7 ~' E公仔箱論壇4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 4 i! b! V$ w; e2 A
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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