[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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0 W$ W/ B) H5 |* D: t$ [　　做法：
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$ V9 F9 Q  d; e- A　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇# f- Y% T0 E" ~+ x8 a# x7 O

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: J$ d0 z' ^: B, M1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇# u% c2 ?3 I$ K" D5 B- H

, m5 K) C8 ?& q' l" g公仔箱論壇　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 7 K3 X# o9 }  d. U5 [0 I

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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。