[中式食譜] 酥炸腰果

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材料:
' d# D) c  L: O6 V公仔箱論壇腰果
9 V# g% B9 A, J# s) u4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（切粒）
' Q2 ~7 A) E- \9 n' Q7 T) A西芹（切粒）/ [/ b. ]$ x; G1 b/ U0 k
紅椒（切粒）
2 D5 {* N4 L1 X; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
" i# h/ M  w: O3 ~  ?/ g  ^8 }葱粒www3.tvboxnow.com3 ]8 T# t% {/ y" t
乾葱粒
! b6 ?; w! Q* J! S! j1 G4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; H" m) J5 r% a9 k" z
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調味:
- Z+ O1 G5 z( U: i公仔箱論壇生抽……1茶匙7 Q+ s& j% k, @% Z: m
麻油……少許
1 B9 [; @8 g2 t; `7 _$ v鹽………少許tvb now,tvbnow,bttvb. r( Z5 w, b' @9 t0 ?2 b2 j
糖………少許
; c, a, _; `" I, g# A' N) e& w紹酒……少許公仔箱論壇. M& U1 b: c0 k8 P+ |0 {& b
蠔油……少許
& K5 P* o* S. |$ }6 a7 ^公仔箱論壇雞粉……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 q& f% l) ]$ z( r" L

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9 i: ^$ F+ b, h貼士:
' p& H3 O& r4 I0 X) m  Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。* {4 y) u, ?4 S
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。+ j  c' `9 @# ~
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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8 b' I! T7 e, {# j  L5 W9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ L" ]8 y( K) T+ W6 }