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" ^* x R+ E \; w4 i公仔箱論壇材料
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- t# v1 }. p4 C9 B蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量. a/ G- V1 r' V' z. g
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作法
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, w1 I# q* x) ]4 Q+ W( ], Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。www3.tvboxnow.com! C$ V& Q+ p# p' h" G6 ~
# q3 i7 |/ E2 a+ H( J0 jwww3.tvboxnow.com2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 z s, b1 C0 Y6 M2 E
; W% @: T+ _% E# T& O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ w' P$ H% Y3 A
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' I# ?8 O+ S, r- l2 o9 W
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營養成分分析表公仔箱論壇/ Y0 p" d9 ^5 L+ V5 _) p, R1 J
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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