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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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/ a7 J2 E5 c8 E0 ^( _6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)www3.tvboxnow.com$ C7 S" Q. C0 e3 ~2 p
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+ ?9 P# |6 q4 G" ^6 y1 Q+ \4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。, |1 Z- k5 I' j1 }( P' I7 |
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。www3.tvboxnow.com- f% _+ Q1 D, H" P4 ~1 q7 d* U
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貼心小叮嚀
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9 d! A- Z9 H: r/ r  q1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。! b4 r) U; l( W

" R" S. X8 B3 ]- ^www3.tvboxnow.com3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。www3.tvboxnow.com) K# u& @5 j( V

/ j( m4 W  S5 S7 v5 zwww3.tvboxnow.com                  營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% @; U3 G+ t  K* K
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