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材料tvb now,tvbnow,bttvb' Q- \- b' V2 _! Y) C+ x4 O
6 v: D, m3 Y3 X3 c5 v蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）& i2 V4 g3 i% a. h
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作法
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% y% g, E! q4 {4 ^公仔箱論壇1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 e! H# W" j1 a
* ?1 r" F! j, x+ D2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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) w. Y/ A" `+ u9 Q# T( U+ l# ]) R公仔箱論壇貼心小叮嚀公仔箱論壇# F$ g8 m( j% ^% i6 |; t5 E. M
( W- J0 C# S0 p/ \6 n公仔箱論壇1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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, K9 j0 z" C' Z5 X+ w& f. }tvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。5 y2 h4 P, Y% |
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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0 O1 s$ n4 q. @. ewww3.tvboxnow.com 營養成分分析表公仔箱論壇8 q* \" J7 q9 p- a8 ]% o3 K' z9 H
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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