3 p. s- v: z c. Q. Hwww3.tvboxnow.com四人份量
/ S' C3 [9 J5 K' }2 A' itvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) w1 i; W- G }
薯仔時候可以處理其他材料
4 j) ]) B4 b* V9 A v( Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
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免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！www3.tvboxnow.com; V4 D4 @" T6 L( a* `. F. c
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！www3.tvboxnow.com6 b# }7 I' b: d4 X% \0 s5 L
- T7 U: A+ n- y2 h1 H趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散tvb now,tvbnow,bttvb; B3 |3 a6 ]* R3 n! S1 L$ T
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用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ @- q+ }( o: t6 C& |
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8 u: Z, c$ k- r7 p# x# D! y8 f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
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( D9 V8 k/ R1 o5 ]1 W" z: \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三樣材料預備好晒
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; v1 A+ P' V; @ c7 Cwww3.tvboxnow.com此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！
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* G9 m5 [. M2 Z- t; ^! W; B; t/ f此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
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拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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) N) I9 w9 [9 e1 u9 E公仔箱論壇味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！tvb now,tvbnow,bttvb m, Y" u/ b2 k6 }
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, ^7 n8 |6 d1 M6 n6 f' f4 Xwww3.tvboxnow.com開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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/ {0 _8 G( c3 o' B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外預備一些沾手用的粟粉
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# b2 V, A; e, ^9 pwww3.tvboxnow.com每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！: R- r, K* p9 C0 K H
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% W: m3 R% X- L' G4 x公仔箱論壇我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！www3.tvboxnow.com2 }( ], h; n7 a+ T0 r: p* m) v/ J
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有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！公仔箱論壇: K/ L) s5 Q7 ]0 N2 B# W; g
2 j7 l) d7 _1 }. b( f' V; {9 H由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, L- y0 R3 }1 E6 y0 h! W
* W1 M+ F. h8 _% \' ~- D+ v第二輪www3.tvboxnow.com7 N2 M) c& U4 W' t
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完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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