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5 ]9 i7 [4 b0 y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉 www3.tvboxnow.com e- e8 X! O6 J* ~; T* _2 U
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60克 核桃仁
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7 q( t9 U- I# ]5 O公仔箱論壇80克 甜椒 2 a- \* j& z/ o3 u! e
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10克 胡萝卜
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5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味： % K) X5 B/ H& A# ]4 ~
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4克 盐
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1克 盐
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。4 Q: u4 ]3 a# Q5 Q. O; M) \9 f
9 y5 k _5 K' t1 q1 g. v锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( s- L' ] q
8 ^2 E4 _) D5 }7 ?8 `! mwww3.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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