[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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; z8 e, ^7 O2 H& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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& R- l/ ?! ~! q( Z. f$ M% j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ M; ~. q$ W2 z: c  v8 o% `' K' |
做法
& G/ h% _8 Q1 w; s- s; m; s1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 a6 E: W1 H: L9 c! i

- W9 S, L" o) q& W, o4 @/ {www3.tvboxnow.com2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇& W6 r$ {6 ~, ?: N

, r3 X5 d! m) `+ `4 k9 J, w! g3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。% [! y7 n* s! O) Y0 ^4 R) n9 R
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