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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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做法：2 P( V, e& W2 Z( N, `* c+ L
0 h" J4 N. b; D; ^/ e) i7 g1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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! z7 N2 D- S# _ J2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；公仔箱論壇6 t( r* _: @+ s; \; x3 U0 K. `9 K
9 `: K+ R- U V& M% Ttvb now,tvbnow,bttvb3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：
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$ z( e/ }! s w0 a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；公仔箱論壇0 I8 {* K( q" G' v$ a3 y* L- G \
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5、出锅的时候撒上香菜即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 [/ b5 _. c) w0 k, |: L
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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