 公仔箱論壇! _* v8 n: D/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 X) `3 p- l3 y, g3 T0 U
紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的tvb now,tvbnow,bttvb- }: `. e$ e; w& `% H
9 A5 z \- i. d1 x" L- Cwww3.tvboxnow.com主料：
4 k1 L0 r8 ~( A6 Ttvb now,tvbnow,bttvb/ s/ }1 @; M: w/ h+ k7 V ^# Z$ C
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘www3.tvboxnow.com1 z# z3 m# D1 o" a0 E. s8 V
tvb now,tvbnow,bttvb. h5 ^; I a/ L+ I2 |- R
配料：公仔箱論壇# ?3 R4 }7 j# Z2 F5 m# v- P4 g
7 y- f, c+ \' o u7 M' {料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
/ a9 `+ s; f2 [$ ttvb now,tvbnow,bttvb
5 m2 Q9 M- u8 E. _
/ ^0 a' C3 A- ?3 u6 C$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c+ C$ ^1 w ]% k: J" N% m* ]
1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb+ X z5 I$ n/ t3 W7 N& N8 J: |# ^( m
1 z$ s% y8 L4 V6 r! {
: {8 O/ q% d, u# V ftvb now,tvbnow,bttvb$ U4 K' E# b, M. R# D5 p
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。公仔箱論壇/ N+ O" a7 w' S* \& E0 j' U& U! n
tvb now,tvbnow,bttvb. e$ C# n, z d9 }; n `! X% u8 \
 公仔箱論壇! {* K2 G: H) h l# }
8 _8 M( a2 f; K1 |1 e; B0 utvb now,tvbnow,bttvb3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。" r: m! Y: u5 W/ K' F5 k# n# x
5 n8 u8 A! H6 h. t
 tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 C# N V% z$ a# P: I5 T% c+ X
1 V" q) y- U8 g# ~& [! d/ }/ hwww3.tvboxnow.com4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb5 |( ~6 e( }9 n9 g/ ?6 O
/ h+ ^; ^; ~% p' t# L" atvb now,tvbnow,bttvb , g7 w; |' k! D! M6 f! @
+ ~ A( S8 I J8 e8 l! {公仔箱論壇5、撒入香菜。tvb now,tvbnow,bttvb* D! K* [/ ?1 P: k4 [7 k+ ?* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* S3 }7 l6 s3 F
 www3.tvboxnow.com& Y2 a% G" \& d- g+ E
8 I' R7 r2 B; o+ T" x8 I$ d公仔箱論壇鏟勻後起鍋裝盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 u+ z/ e# m% {! E* I- [/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* U* e: L0 F* W6 F1 P+ w
|
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
