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+ j" Q* n8 W" ?( iwww3.tvboxnow.com小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料
# m. ~) _+ L @鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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: j. j% K k2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
$ j2 S \8 [3 R4 ~3 A7 y1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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* G# }; T; t7 z1 @0 _! Dwww3.tvboxnow.com貼士
2 \/ Y& g2 M2 t, I; o9 E5 D公仔箱論壇必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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