$ ` a* m/ }& j3 Hwww3.tvboxnow.comCold Soup of Cauliflower with Caviar
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材料
9 t4 _# m0 g4 W/ }( b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙
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9 `* h% r6 V/ J# Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- X& c( Z0 h) o9 V6 h9 j7 k* T) A% L
1.將白椰菜花洗淨切細件。
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4 V7 F( ^5 y4 O9 ~1 _公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。
6 _1 w* E, p- j" }8 J5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s. w) D2 [9 ]9 P) g$ Z% L+ t3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: T4 x9 }, B4 p* X7 \
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4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) u4 F; F$ W' z% h( N& N/ N
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6 [7 [, [0 H0 x1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T4 { ^7 V$ O8 Z/ _# F公仔箱論壇這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。
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發表於 2009-10-17 06:12 AM
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