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Lime and Ginger Cream Brulee
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: n/ H+ }. O) s公仔箱論壇材料公仔箱論壇1 `8 m; ~+ B; Z! Q, b/ V3 |
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ b/ {" }/ f% O
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6 v7 w+ Z# f+ I# t4 g# X3 J0 N* stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 q* Z1 t* S
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! F+ ?+ F$ Z) M
5 I/ z" y. W. ~; z2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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6 N( J/ D3 R" s6 n* {# n3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。www3.tvboxnow.com- a: F* x# _3 _( c7 K1 X( U
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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9 y3 j6 n7 @% |2 R' k/ {www3.tvboxnow.com5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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