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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳

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: h/ U, j2 {  u( o- Z, F材料:                              
5 Y1 D( Y$ y% d豬柳            600克
0 Q" X4 x, a9 `2 |/ B: owww3.tvboxnow.com煙肉            100克5 p& `3 e0 s( L8 N8 f
加州提子乾   50克
' l9 T# e: u  P* I( \/ @* d8 h% x7 _$ O+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁            30克公仔箱論壇0 T( n: R/ O3 ~7 d, ]
蕃茄            4個
. p3 n3 ]3 _9 z! f蕃茜            5克
/ D' N2 J% l5 |6 s公仔箱論壇芝士            5克
" w: o2 F- z3 ]: p$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地            20毫升
8 I& P; _" t" l葡萄酒            20毫升www3.tvboxnow.com2 v9 q$ r7 u3 k+ C( v! r
百里香            適量
0 v# q. p. s4 fwww3.tvboxnow.com; H1 s! L+ V. X# W  l# X0 d' O
製法:
& ~+ p4 ]( J3 N! u4 D- T5 C1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。
: M, k# k4 \% a; ?2.將煙肉片鋪在豬柳上。6 s* R! l- {# F8 X
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
  b: C& L# Y* L! v3 M- g8 {" N4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。) P0 E! c1 z$ C( n+ M/ @0 U* `0 F9 s
5.灑上少許芝士,然後捲起。
; `* y8 e5 C1 M7 t+ Awww3.tvboxnow.com6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。www3.tvboxnow.com6 {8 D+ Z/ q9 N- q) c0 i; ~
www3.tvboxnow.com9 t) L: b+ Z/ \$ F
紅酒汁料:
, ~3 l6 l4 u8 w! Q) d公仔箱論壇乾蔥        5克公仔箱論壇( O4 Z1 M& \8 J9 Q1 Z
洋蔥        10克
8 t7 B+ h9 D9 B公仔箱論壇百里香        2克/ ^) z1 I' Q$ Q7 Z& a, U# \
月桂葉        2塊www3.tvboxnow.com. f6 K) z  E) Q' x3 {+ a
黑椒        2克www3.tvboxnow.com1 m5 B& R7 v9 @2 L
紅酒        200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 I2 {( c3 `
燒汁        100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w  V. F' t2 I( F4 J, O: J+ h
牛油        30克
5 r( L' Q) W2 n' d. ?6 \鹽        3克tvb now,tvbnow,bttvb" j8 W: R$ p- K, s5 V8 Z
公仔箱論壇5 C2 u4 v2 L% Y3 M! f3 q% `
製法:
* u9 o+ m+ I7 V' H! P/ i" F  Y! M公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。www3.tvboxnow.com' l# Y' r8 m% k; o2 v
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
; S  `& }  T( g0 r% c  ]: ]2 ywww3.tvboxnow.com3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 e1 q/ k- B) D/ {  S
4.加少許鹽和黑椒。
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