[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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6 H0 l; O7 V! I- H- {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜             100g
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胡萝卜           100g8 d  [( C% i) f3 g# g
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香菇             4朵
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2 ]8 y2 H* r/ s. S6 U1 s6 Swww3.tvboxnow.com红椒             1根
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6 m4 ^! c9 t: {& M2 q- E( btvb now,tvbnow,bttvb盐               1/2茶匙（3g）
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鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 B& C. e+ \! V# F2 D1 k
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。