
9 T" m' J) d+ y# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料材料:兔肉,胡萝卜,西生菜,面粉,鸡蛋,松仁
$ `5 ^" C* e/ Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 X: W/ Q; d: e9 u' ]6 d
调料:盐,糖,酱油,料酒,淀粉,干辣椒,花椒,葱,姜
- {5 f9 ?& a- F0 n' f做法 兔肉去皮切丁,加入盐,酱油,料酒,花椒油,蛋清,淀粉抓匀腌制20分钟 胡萝卜,香葱切粒。西生菜切成有弧度的圆片。 面粉,鸡蛋黄和面成细面条,制成雀巢状后入油锅炸熟。 锅中入花椒油,滑入兔丁变色。加入干辣椒,葱姜末。加入胡萝卜丁,酱油,盐,糖。出锅 西生菜中摆上炸好的面条,倒入适量兔丁即可. 公仔箱論壇2 C& l# c& n5 [$ J7 n9 _
引用: 小贴士 西生菜要用一拉罐的铁圈压出的形状很合适。也很方便 买不到兔肉的,可以用鸡腿肉,一样美味! * x5 C0 v" {" ]9 ^1 d* s2 L
|