秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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$ K) C0 s+ d/ J9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖嘴唱 K燒大蜆
- O3 \) Y) j4 ]: C1 etvb now,tvbnow,bttvb在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。公仔箱論壇! V9 S( K6 s$ H! F' J; G) B
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
" N9 B& u9 r5 a' a y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% k2 K" B: ~, k s6 u6 I3 R
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9 f. r4 z- p* C$ x9 _' }9 V+ X大蜆兩隻8 q5 ?; I+ R8 R
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: i; m$ I% k' G% r4 d7 [' @2 N
$ o! \4 U9 G- z# R' }. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" G: E5 |% j' k8 L& o* O* Y. |2 ?
Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
& l1 P- V6 k3 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( K# G3 m; ^* T' C, u/ A/ x
秋刀魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 W- H5 K0 V! ~* r
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 4 S4 g2 P. u6 k' A6 m `- l% p
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 1 H7 T$ G8 d" G# n
+ ?" r' o$ O* f' a大頭蝦數隻; i; l7 c8 A/ q4 }$ U" D
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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) K8 P$ \5 s' d2 \- q$ Y1 t: y$ d% \tvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。) K/ {( J! E& _/ V; `1 d4 C( P D: G
+ t7 n L# k4 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 www3.tvboxnow.com) b5 V* E5 h' U" `* k, Y4 {
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
; h: O9 ?" s1 A" Q3 Zwww3.tvboxnow.com無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330公仔箱論壇/ e; P; Q6 _/ i6 k
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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& q8 Y( u3 k# N, A$ }8 r銅鑼灣專人炭燒石蠔% e3 x+ h' l5 I _' D
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb ]' i+ ?2 k! k1 V8 A. v) C$ C
$ }! ~, \8 j5 ^公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 # T. p* I) i/ w# f* m+ a
' A# m' b" r6 y: ]. M7 \tvb now,tvbnow,bttvb炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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. h1 f4 m# A) e/ Z+ v$ W6 v* X* D$ }大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。# T/ I) t6 ^. N4 y) C
2 Z, d% y7 ?0 O6 j5 `. j4 f炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇, F9 \' P: Y0 k- p( y% k! ]! c9 {- ]
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 www3.tvboxnow.com* l2 ^3 b) V- @/ N( Z. E1 O, G3 n/ j
/ z) B1 q( d& r/ I$ r8 ~0 [' w( r$ g; Y炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 www3.tvboxnow.com' F" A) W" s+ `/ V4 }
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)www3.tvboxnow.com# ^6 t' g9 i* X9 K6 D; h3 r
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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