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[甜品] 香橙杏仁撻


' R) Y  \" b+ M1 r6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 ]% U9 i% c. N
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( V, z. L  K- s9 \
蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌$ p4 `6 v; f3 e8 q, M- E4 V9 H+ p

5 \. _; M, S6 Q' D" r公仔箱論壇廉餡材料
$ ~. H, Y0 D( V) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克
. g$ q0 {* r8 f+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) c! l' }* L7 l+ M& d. ?$ O

4 d3 _% B: H3 O- ktvb now,tvbnow,bttvb做法
# k5 R$ W& a2 r: w4 {, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻,用篩篩勻備用。www3.tvboxnow.com1 v+ G! u1 Z9 P6 U

/ b3 z4 ]8 V/ R: i- y* Cwww3.tvboxnow.com2.把蛋白倒入大碗,用電動攪拌器打至起泡,分兩至三次加入糖,繼續打約 10分鐘,倒入( 1),放入唧袋,唧入撻模內,篩上少許糖霜。
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3.焗爐預熱至 170℃,放入( 2)焗約25-30分鐘,備用。
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% l$ t: Q9 ^2 w9 ]. jwww3.tvboxnow.com4.忌廉餡:砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗,拌勻備用。
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5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲,開中火,邊攪邊煮滾,分兩次倒出撞入(4)拌勻,取去呍呢拿條,倒回煲內,開細火,攪拌至稠身取出。
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0 a/ J! g' P: \  d# f3 m! Wwww3.tvboxnow.com6.加入已浸軟魚膠片拌勻,下牛油、橙酒拌勻。" E2 l. F* A3 s" t

  _4 Y3 E4 u! ]7 y0 n) C- q; [  Ztvb now,tvbnow,bttvb7.忌廉打起,分兩次倒入(6)拌勻成餡料,放入雪櫃雪 15分鐘,取出放入唧袋,唧上撻面,伴以喜愛的水果作裝飾即成。
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