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[西式食譜] 日式肥牛湯麪


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7 u+ g$ x' y( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# \, ~" P2 p4 ^蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 u: \7 q! W  O* t" D% d
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材料9 L0 ~! Z: p7 [0 b6 R% h7 X
1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。公仔箱論壇2 z; `- s! U4 v2 M
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3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。
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