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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律


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材料
3 c. Q, R: T- s% o- etvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量
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生糯米 1杯、南薑 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ R% w& t. X: C- M
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" Z2 |! u$ U1 e% m2 zwww3.tvboxnow.com做法
2 \6 c& l5 E  |3 A* Y6 f! V8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。5 t6 [. D2 M7 l% K0 ^! x3 H, H$ k, d

# M( }$ K: t. T! C8 T, O2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮
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: T: j1 H$ G6 |: v% q# P' x3分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" s" H/ o4 W% k
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。www3.tvboxnow.com; o0 Q9 h1 z. U% i+ a
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