各位好好犒劳犒劳自己吧, `; C# H: V6 ~$ x% N
" n$ e: K& l+ z5 e: h$ m Rtvb now,tvbnow,bttvb1.将五花肉洗干净,放入清水中小煮一下,加入少量姜去惺味,煮到能用筷子容易的插入即可;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( W4 h3 X. j, g7 [
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2.将蒜苗切好,蒜苗头部那种白色的,比较壮的部分放在另外一个小碗里面,再将姜片,蒜瓣儿,花椒,放在一起,一会下油锅先煎出香味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! g# A' [8 l- i# i
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3.把前面轻煮的肉捞出,切好,长的比较漂亮的就是这个样子,嘿嘿5 _5 k1 X$ B# ?- _! s
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4.不过大部分肉长这样TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 {! k4 ^7 ~8 d6 A$ R4 n
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5.上面准备完毕,开始下锅啦~~~~,加入适量油,不用太多,一会肉里面还会出油,把上面小碗中的作料放入锅中,跑油锅.......爆出香味...
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% f2 C1 o; U: ]/ [公仔箱論壇6.上面一步爆出香味后,马上就把肉倒入其中,小心翻炒....
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7.在锅里熬一会,看出与上面不同之处了吧,更黄一些了哦,香味出来了~~,所以四川有些地方也把回锅肉叫熬锅肉,再加入适量酱油,醋,少许糖.........熬啊熬....tvb now,tvbnow,bttvb1 f, G: z3 v% j
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8.楼上的同学,豆瓣来啦~~~~加入适量郫县豆瓣酱,这次做菜俺家没有郫县豆瓣酱,就用的另外一种四川香辣酱代替公仔箱論壇7 [( L+ H; t. n, T0 q% c$ L
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5 R7 H' s; Q( y* U& ^. i+ A% J0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.倒入前面准备好的蒜苗,翻炒.......混合均匀,是不是有点感觉了呀...........
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+ W! Z8 E/ B. j/ u. f1 Awww3.tvboxnow.com哈哈哈，做完了，味道没的说阿，大家一起尝尝吧！！！www3.tvboxnow.com8 Y8 D1 ^# s- ~% m5 A/ P
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發表於 2007-4-17 08:05 PM
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