制作方法:
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; _; B# v4 D4 l0 f+ Htvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 x2 b' L! |# `) ^ r* t$ l
辅 料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末, ~0 U8 h& W5 _7 ^4 U$ P" A( ?
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做法：
7 l* j# U; t8 r) P0 ^2 L& @* [1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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2 h7 l" |: a& B0 x) K* l公仔箱論壇2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。tvb now,tvbnow,bttvb# l u( B* P( r& |4 v7 m( l
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4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。 |
發表於 2009-10-21 05:19 PM
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