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/ p8 I! @9 U, K$ @www3.tvboxnow.com新鲜猪肝200g左右
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配料： q8 U3 E( a" H$ v- W! ]
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb Y' [, m8 H; k/ y5 t
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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1 w1 h8 H, C+ d. f* Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: A5 J T* Q. q+ {$ V# {. @
" q V0 u. D# q! y: J! O0 e" n+ ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻7 `0 c: v5 i1 R; i/ w
/ `( s. s* O! o0 }tvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb7 H: o' q6 M w8 ]
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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- W% b" J3 r1 f' a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 V& m O% e- ?$ Z+ ]1 J! v7 f) ~
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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