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$ ^$ u( E9 M- h& w, v7 i7 ~www3.tvboxnow.com材料
' f# s4 a- H8 K/ d# x g公仔箱論壇鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
/ J- f& |. I9 Z2 [ j! O1 Z3 h公仔箱論壇1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。www3.tvboxnow.com0 c3 t' ^7 G/ W! p# {$ A' h
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。$ E8 ], E W* p& b; k
1 T& w: l& k: y- `3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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