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材料) x# f: ?3 Z' m& [- x% o
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& t/ \% {" I% H. b
8 S6 j: w2 M' ]( S2 ]* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 m3 v+ N9 ^# { t5 j3 s
產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。www3.tvboxnow.com' O) |7 e( g8 N+ D, X, A( @4 B$ {
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做法www3.tvboxnow.com% F6 h! L l% e; W( Q3 d' n u
1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。6 @& m4 {! O0 S1 ?( _" J
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% N, @$ i; o. _* Z k' E0 {
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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