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( F$ a- _' |! C2 J0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 y) N' F$ b" v& E2 a+ Lwww3.tvboxnow.com鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻(切碎)、芫荽 2束(連根切段)、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* r! V6 h7 Y9 F6 T8 j
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: o) e+ s. n8 M% t做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ N4 m( d+ r/ |
1.燒熱鑊下油爆香薑片,用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色,然後加水,冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。
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( F' t5 X& c3 K# X1 U5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加芫荽根及皮蛋碎,轉細火再煲半小時,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 N/ E5 L( v& |' h, [
% ?+ H9 h Z" i+ _( h0 x3.將冰鮮魚皮放入( 2)中灼一灼盛起,先將湯倒入碗內,面鋪魚皮,再撒上少許芫荽即可。" f: N# p7 m. a% A2 \
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