蔥爆牛肉

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材料：公仔箱論壇- j# z3 X: N' G2 c
蔥3支  www3.tvboxnow.com/ A" _, l7 M  ^0 }
蒜頭2粒  
* x) `9 E8 H, M- H5 V3 g' w辣椒半條  
* @9 t! t& z+ O, Y3 V$ v5 X牛肉片300公克www3.tvboxnow.com; l5 _' q3 r+ T/ q( h% |. }+ u
調味料： " S3 g& i) C0 a! i2 E1 w  L+ I* w) y/ a
醬油tvb now,tvbnow,bttvb! I9 q0 U, y6 K6 s3 k' \
糖  
7 q& g$ X0 a* M米酒 公仔箱論壇6 e) F1 p6 ?, z$ P. U: I7 F( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 _9 z% C( D' T" O
醃料： + E' Q8 x- }* ~0 Z+ M
雞蛋1粒 公仔箱論壇; O- S$ _5 ~: g9 |
醬油
4 S" V6 ?! s" U: \  xwww3.tvboxnow.com糖  
4 A5 q" V6 D3 ~. p公仔箱論壇米酒
0 \* _$ O& ]" X; x0 C# hwww3.tvboxnow.com太白粉 - U. K& J+ K' ~" K

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, o0 F- w; s$ r' \4 ?公仔箱論壇作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇8 d% ^; }4 ?* `7 u
2.牛肉片過油八分熟。www3.tvboxnow.com8 M6 n: M, H9 r
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb( `& h$ s' ]. p
4.加入牛肉片炒熟即可。