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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。9 }( i& Y+ P. _8 R6 W
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* F( T) u* L) `" B: ?公仔箱論壇地方菜系：東南亞菜www3.tvboxnow.com7 J) L5 X1 `+ F7 r: x* N
菜式類別：小食|冷盆
" A, M. m; Y0 J# u& X: Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb主要材料：海鮮|蔬菜
/ O0 `0 i: @- ]! |! w) ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 T0 h0 J8 D) u
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& A6 G3 M( \! t* r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
8 t1 O3 U: S# ~5 D! }/ M& d7 Y新鮮三文魚肉 90克1 r4 @; ?: F" q! J+ I3 q- E
越南春卷皮 10片# Y1 o7 t4 ]5 y3 o* G0 Y! `
甘筍 2條tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 H. w" ~+ T) X5 u9 @
青瓜 1/2條
& g( Q' U1 _" q( A' \" {1 g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
6 r6 }! K3 r3 x0 H公仔箱論壇車厘茄 8粒
/ d1 s n4 J& Q7 K! m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 _" M, H8 q9 Q% v
7 H6 Y; S/ @% O& A' q2 x; Q0 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: b! D! q. i% e: [1 z2 m/ U2 _0 n
沙律汁：
9 U3 ~9 p( l: F蘋果醋 4湯匙
. `6 O( j) X& M7 D2 F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb雜錦香草 2湯匙
0 n' [$ p3 i5 [- ~5 w蜜糖 2湯匙
9 p6 d# j- r5 z; qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ s3 j+ M+ }. X, L6 s
蒜蓉 2粒
0 d: i1 [% _3 }公仔箱論壇薄荷葉 數片
7 ^ |8 u6 o2 d7 c辣椒碎 適量7 n, Z* _& m/ y9 e6 V2 Q0 r% G
橄欖油 適量$ t/ A T! p4 y% f9 L' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' @4 y' G' Y0 P$ S+ ^
p& M+ C% W5 [' h1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:www3.tvboxnow.com. p& V/ Y" Z# B/ N+ M; J
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。& Z# m N9 N. r% u9 j
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。) O6 r* I& {) {. W# U
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
6 S6 G0 ^7 i9 J6 P2 _公仔箱論壇4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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