甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 W/ ~2 E. n3 e8 c9 _4 V
Y9 {9 L, ~9 ^9 ^公仔箱論壇公仔箱論壇6 S* d; ^/ c& W2 t
材料及份量:' Z4 E: l9 h6 h* C
蕎麥麵 2碗
, P4 |! ?- K5 p甘筍絲 1/2杯
' }3 B5 a+ k! C蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" b b2 g- I, j' ?! o( ]/ {
蟹柳 4條/ N9 o7 x2 f) h
蛋 1隻
2 E# f6 m0 D) |6 ^- Z公仔箱論壇麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i H# D# ~4 f1 F) f6 d
白醋 1湯匙
) i# q" {1 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙www3.tvboxnow.com) [9 ~4 c# l4 F8 w9 V
日式甜豉油 2茶匙1 o A: f' B1 {! |
蕃茜 1棵 www3.tvboxnow.com- j) ]4 p4 J$ U2 M
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 i* K; `& X8 y% U1 I
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
7 [$ p" n! {. Z( @1 z* [0 ^2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。+ u s4 o7 I1 a* P# ]$ i' D
3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇' Q9 C+ ]7 S+ T3 T% T) l$ J# Z' U
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
4 f' Z' J, t$ K+ Y$ m5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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