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材料
5 ^( y! ^6 l( q# ]/ G公仔箱論壇青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝www3.tvboxnow.com0 z& n2 J- s( F) x
6 h0 L( k8 R' h+ G) b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾料1 O. q. `! o& m# g" S9 f) W! d4 P2 a
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ d. u, h0 p& F" a1 E4 }
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做法
: `) T9 a( A$ i3 X2 D+ fwww3.tvboxnow.com1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。tvb now,tvbnow,bttvb0 _# @( l2 \/ A
1 e8 x5 @6 Z Y- v% I公仔箱論壇2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。1 x# S2 [( H* u, `% c* D- x! ^
- P/ `4 \8 o3 \2 D+ R7 `, y7 M公仔箱論壇3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 ) x, U0 i: ?) }( {% s
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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