0 v0 W0 l: n" t0 O5 F% G
- i- b2 L/ e! P, P3 i: o7 _7 S: y材料! h( A1 l B7 w7 G7 R: m
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
! ]0 p/ J2 f; Y( m l
; V* c) {6 c$ h裝飾材料
: ]+ Z* Z2 k3 F3 x3 V4 C公仔箱論壇紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
% E3 {& i0 x5 J4 h+ q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I; I5 i* V8 m0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% \, C; v; Z4 G% s% J! f
做法# y8 i% H+ U- _4 _
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
$ V* X4 p$ h8 u& p7 L% \tvb now,tvbnow,bttvb
& w1 a) t! F! Z$ V' o; a6 J' J# Lwww3.tvboxnow.com2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。www3.tvboxnow.com! z g) H5 r/ c, D, z
www3.tvboxnow.com! y% j) r" Y7 m; ^8 H9 [
3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb( D. z, y6 A9 q# _3 W1 e
tvb now,tvbnow,bttvb) C6 V, J$ L0 L% a" z' ]& c
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。/ Y5 S4 l5 U1 c, i0 r" a0 {
J) g2 m- Y" y3 }9 B5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
, H m* V- A% y1 K1 p1 _1 xtvb now,tvbnow,bttvb
- \' `: w/ G. w" N! \* ?www3.tvboxnow.com
3 [* f' Y1 f' c5 e8 a8 f5 g/ S0 A7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: s! `* s7 Y; ?* d
公仔箱論壇* w7 Q9 r4 w; X5 Z. g$ n- \
 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
| 