[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
; F! P# Y* x) Y0 n( f, Y0 w1 [公仔箱論壇煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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! k* x* Z: s& p1 Q5 |www3.tvboxnow.com調味料：
$ A, g6 t2 d8 ^5 V白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
2 q% U" K' K1 j( H作法：公仔箱論壇+ U0 d" }9 C6 [) \; ~
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x" r' e3 T+ h
2、將調味料調製成油醋汁。) h. [. t& R- h4 b) r
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 n8 o+ ^/ Q7 r: D% H9 I

$ H  O9 W: Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
. Q7 ^3 j, }5 T; q9 V★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。