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[甜品] 嘩鬼棺材蛋糕

       
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無鹽牛油 1杯(放軟)、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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曲奇材料# `: v/ U/ {( l" ?! K0 F# u* {
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯(放軟)、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 d) e; b# o  `1 B" h9 c( A3 Q
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內,塗上少許牛油,灑上少許麪粉。
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1 |+ ^+ n$ L* J# V% L+ n2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後,再下鹽拌勻。
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$ ?( m  ?- U3 d5 g" _. P3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻,邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ `+ M6 |9 E% r4 X

# Q# }1 _2 s6 t* _2 D- U2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後分 3次加入( 2)、南瓜茸及奶打勻。www3.tvboxnow.com* \! N1 P5 ^' U; r  V
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5.將( 4)倒入焗盤內,放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘,取出放在鐵架攤凉15分鐘,倒出上碟,撕走牛油紙。& {6 G1 W# y& ~

: ^, a  q% u  D' S% _/ r" N$ v& iwww3.tvboxnow.com6.黑朱古力加忌廉拌勻,隔水放入煲,以大火煮溶,淋在蛋糕面上,放入雪櫃雪至實身。
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3 u# k9 A+ c  J1 h2 D" T" [* P2 D: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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# g: E( }7 k# y1 v8 P公仔箱論壇8.糖霜加牛油及呍呢拿油,用電動攪拌器打勻後,再加( 7)打 3分鐘,冚上保鮮紙壓實包好,放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚,用模具吸出圖案,放在焗盤上,放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘,取出攤凉,用朱古力醬畫出圖案,插上蛋糕面即成。
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