材料：
" ~! k. f! c# {; Y1 p7 q6 t公仔箱論壇A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 {1 R) Q* x& m- U+ ]% Z
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。. ?' j8 l. c; C7 ] k
9 `2 W D, B" e. _: m% z作法：tvb now,tvbnow,bttvb% N: t7 C* z6 W- L- s- Q
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
3 \3 `& ~$ n; d* w+ o2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 ^% Z, f2 [
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。8 ]1 c, J( g4 G6 H/ {. U- K" Y
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。tvb now,tvbnow,bttvb: x+ G& f6 e+ E# G: u
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。www3.tvboxnow.com5 u( A7 _1 M( f8 M( F( \
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' U3 t9 P N4 _6 A8 i
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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