材料：
9 P$ @/ O8 f' w0 q: ^A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
! r; d1 V0 p3 Q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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; m- Y7 S+ ~$ _1 d4 _% ]7 N公仔箱論壇作法：
# H9 {5 k9 ~1 q, f; Jwww3.tvboxnow.com1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。* A |3 ?! u/ L8 `% D4 ]
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
" m& f& c9 f4 @2 e- y# vwww3.tvboxnow.com3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。" W( ?' E( q0 P; C0 a: V
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。! s% u4 n& r% s; c! v4 A# C! O
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。( @5 s6 N, o# ^/ _$ z& h- x1 m6 b
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t( o% v) l, T2 }# R
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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