材料:$ A" p) g" k( g
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。# \9 {% T, c: h8 d; w* W2 x
2 q* H1 O f3 M6 ]3 ?# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
4 \6 E8 K' K4 m) Dwww3.tvboxnow.com砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。5 K+ l$ M" s6 |+ v# P& j4 f4 J
# D/ L! A7 e& G* x; A2 g% M公仔箱論壇作法:2 T2 `$ @% Q. _+ r2 X
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 S+ `5 F2 R% _
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。公仔箱論壇% h) a% v) t9 v
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。公仔箱論壇$ D* P( @; t8 o0 K% {
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb) f" p7 |' {) T: J: \3 d& f
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |