[中式食譜] 當歸百里蝦

jeffresondyl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& {( h8 P: ^
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇1 Q, S9 n" C' n# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 J6 i# H; l5 i' \+ H
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, t" q3 M/ P7 M& J4 v! ]) G- ?
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
9 |- _: |' ?) [* o! p# q8 X作法：
4 a% z" ]( g8 G0 [% |1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。, u1 z/ s7 j2 X( r
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. b8 I& W4 [: o
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
% O; T% n9 J  |- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `4 g: u3 G5 H( V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。