[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
: J) B1 _5 x' {, a鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。2 @2 R% I$ w9 M; a$ H$ H. U
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調味料：9 F4 a: U+ N) F! K$ v& R) M
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
7 Z: l3 H. W' c6 Z! C+ dtvb now,tvbnow,bttvb作法：
! q2 ?& A( V9 F8 R  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。tvb now,tvbnow,bttvb* K" U# \! x- i; x
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。; f4 m: D' B6 A; ]6 D" `4 M+ }- `3 Y
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。