[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. G0 T- y3 I$ g
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ s5 g4 ]3 r4 ~
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
* S0 _( [1 Y  Swww3.tvboxnow.comC：吉利丁2片。
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調味料：
+ r# A% R( ^9 |* G3 y- ?1 h公仔箱論壇A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。5 _- w5 R- a) m" v4 M" V5 w: G
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
- @  L% r. h3 V7 y2 ^" B* Owww3.tvboxnow.com作法：
1 i) Q8 S# J8 H( Stvb now,tvbnow,bttvb1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
5 e( p' O, v/ a4 E4 l" @$ Itvb now,tvbnow,bttvb2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。) ^1 M& B. c0 T* X6 }4 u3 }* Q- G
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
# X: d% @3 P1 J' Y# P$ g: T. a% `tvb now,tvbnow,bttvb4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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  J3 ~1 p( w4 d# f  ltvb now,tvbnow,bttvb中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。