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[中式食譜] 沖繩涼麵

材料:tvb now,tvbnow,bttvb- c- }" r% ?1 \1 H3 L$ M
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料:
$ x# M, m0 M: N8 t& C6 r8 u! htvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
/ k$ D$ }6 Q' c+ @. a作法:
5 Y# U# R6 Y5 g3 _; B公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。4 c" [& |9 m5 }
2 將其他材料排蕎麥麵上。
! f" K3 O1 K6 f, u5 o6 d& htvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
5 A$ c! ]* r" V6 q& h0 O! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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