材料：" P+ h% u; d0 @6 I7 H! P: B! ~
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。www3.tvboxnow.com Z/ v, c5 |/ ? E) w8 l, M
- O z# S2 S: n0 ]% z) Bwww3.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 w1 \$ w* \% Z
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。www3.tvboxnow.com/ y z9 L5 w. `. u
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) [1 x- h; s7 c- n6 v% _) h" i
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
2 I/ P3 P+ x5 l( A# g( X- @www3.tvboxnow.com2 將其他材料排蕎麥麵上。
3 j& e, }. D$ S" Z3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。www3.tvboxnow.com# r4 A* c# R7 u# K0 |9 ]+ `
& C* n" n ?! m. L5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。$ W( x. Z: `' C9 e, ]1 s
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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