[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：www3.tvboxnow.com+ K5 ?. X" c+ J( W* f/ {
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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, d& u! `7 @& |. L4 `調味料：
$ l5 W5 b0 z; G& q7 o: V, c. e+ a公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
# a# b- o7 q) T% Z4 c; X1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
( N0 m" Y6 F0 I& q3 c" e* K% @tvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇& }+ a: b. Q( E* _. e5 e9 F
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。