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6 c- ]3 V+ M" V% _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
5 \9 ?) J' b3 B, _$ Gwww3.tvboxnow.com1. 绞肉 ... 113公克公仔箱論壇( i0 ~3 \& m$ R8 ]( F
2. 鸡翅 ... 12只. a4 F8 r/ ^9 Z8 a9 C- [2 i( ?# p
3. 鸟蛋 ... 12个tvb now,tvbnow,bttvb `, [7 ~- z3 p7 u
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
- e$ [6 `7 ]4 r% x' q* o1 q公仔箱論壇5. 花枝浆 ... 150公克
* R2 A e, F7 y7 r4 x6 y! {7 j2 ~6 x. |/ Bwww3.tvboxnow.com6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 c4 D& F3 m1 v2 `8 w. R
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
9 t( j- [, J) a$ T" W公仔箱論壇8. 太白粉 ... 适量
- Y$ Y5 h% ?+ v1 l' {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 S" n& r& e& L! Q t3 h
调味料(A)：9 z: @+ W% m9 V& H
1. 糖 ... 1/4小匙
6 C- t2 M0 h* O2. 盐 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; V' z! ~- z+ t
3. 味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 v( `1 G a
4. 白胡椒粉 ... 少许
; u( F4 k8 h# dwww3.tvboxnow.com5. 香油 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 N3 ?$ y% X2 P6 {" }$ ]8 Q* l8 G
( R4 Y, e8 @2 Y. k1 D6 awww3.tvboxnow.com调味料(B)：
6 Z. c0 e. }0 ]; Z! y( x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 盐 ... 1/4小匙
+ @+ c" y7 u: Z4 n8 ^* g) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& A6 f& E/ J, V9 p% v
3. 白胡椒粉 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 T# {, Y- k+ l9 O7 y
4. 香油 ... 少许
$ d$ D. m! O/ Hwww3.tvboxnow.com5. 太白粉水 ... 适量
7 x0 G4 C( y/ _' s$ J# u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o x5 Z0 T0 T2 T
做法步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, n$ f U+ N% L! d% m U1 S
9 o+ |- }+ {7 K# e: z4 n, h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 绞肉和A料拌匀备用。
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
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3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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% D8 ^: X! ]" R- `* h+ `# Q3 a2 F; ctvb now,tvbnow,bttvb备注：
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$ [: {" r0 f; V/ S# l1 a% A: O公仔箱論壇1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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