泰式咖喱雞

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材料：
4 F  ~* }8 V7 N1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇4 {& {3 A2 [* \, m% `3 M
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
$ a6 N) ~" P8 E- U( A$ j公仔箱論壇7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)tvb now,tvbnow,bttvb* I5 U9 }+ W) _, }. Z3 c+ d
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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醃料(雞)：
$ \- N( {' T2 z1 j5 |  |$ nwww3.tvboxnow.com1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
* y, Q9 a; q2 e% V5 h; M' }4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白www3.tvboxnow.com& k7 S2 Z; ^& L7 ~) ?
7.乾葱碎
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- y) J) K8 L& v# I( L做法：tvb now,tvbnow,bttvb. y4 @& B$ m9 [* B% {$ g+ |
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
" v3 O( B* F! `) ]6 K0 C& i" d: j公仔箱論壇2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)' w; s% i% P1 g' \
3.將雞件略煎至半熟，備用。2 R- s0 A5 _/ s( r4 T) n
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
: f+ M0 X3 ]8 x' b- j5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
/ P2 B9 U* q% D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
. p7 d  A$ t( x. ^3 S7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
& c/ S& R3 o+ F2 A- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。  Z! k9 t/ n7 p' h8 i
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。