泰式咖喱雞

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材料：www3.tvboxnow.com4 w2 P; q" l. B5 V, y+ |
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
, _7 p2 o! ]* A3 p5 \www3.tvboxnow.com4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
4 j/ B- G: x! e( U7 p' y7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
/ h+ y' @0 y) m; A, R, ]) D10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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8 q/ E8 ^+ |1 c$ C* o1 D+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞)：
3 w! w1 m9 `6 t4 q& \' L) _  Atvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           公仔箱論壇/ S' e& e0 {6 a6 E, u
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  `4 h. _' B( ~) x% W
7.乾葱碎
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8 t" c: k. W8 h, s做法：公仔箱論壇$ s/ r. |& f4 `+ c8 Q2 n$ p. T
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)) d8 D- d# o% `
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)公仔箱論壇/ `7 Q/ r+ ^: j' R, N9 [
3.將雞件略煎至半熟，備用。
& ]3 U& U5 {) s( S5 i4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
% Z' R. R, L3 C9 n4 k5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
; ^+ r- U7 h. S1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com7 |  @8 j' ]% p% [4 V9 I- u
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。/ I' Z' v' S/ u7 i, a
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。www3.tvboxnow.com0 B9 Q/ w- G6 [! w+ x
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。