泰式咖喱雞

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材料：
0 ~0 M: ^" ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
9 {+ v7 i" o. e8 e: n公仔箱論壇4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 - G7 y7 u* V! `5 o" e' v
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
, e; C5 |: y# u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
$ l! \, B; w1 Mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 n3 x  W6 h7 R0 `4 H. d
醃料(雞)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! |# R3 G! {0 v5 B' |4 \
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
' c& q- y0 @1 x) z  O: H0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
4 ~* C" t# K* S7.乾葱碎) \$ i% e5 P8 V/ f/ K1 n8 a/ o

4 {" U9 [; \  B7 [: L$ N( mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  _! f# H% }; r. P- v. s4 Y# O: |1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)公仔箱論壇8 N% s! w' m/ Q+ |0 W) d
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)$ l% q  g# r  i: M
3.將雞件略煎至半熟，備用。
. L* V5 N$ w" [0 Zwww3.tvboxnow.com4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
/ U" B& b3 e! i7 q9 J8 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) r/ o. R6 E) `3 P2 d; G
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
, L  ^% A4 @8 {  e7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。% k4 }' \$ H2 m9 l3 @
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
( I3 J' [1 Y0 `# t! c3 N9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。