[中式食譜] 欖菜肉碎芥蘭度

nt1972

" u* X+ t0 \7 n5 t% p! M" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n' v7 p2 s/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 S+ w. a6 i$ J! ^5 r- ]) I豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙　調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙) \4 w! m" w9 V, r9 W" y

2 B! n, f* A6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! R, S9 E8 A( K# M  L# L
做法
; F6 r0 c$ A  I* |1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
" C* C+ \5 L$ c+ N$ g( |
  @. @: ]" V/ K% G' N7 p公仔箱論壇2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。公仔箱論壇" E1 R3 ^# J: `& \9 P$ b/ E$ D

1 P& L2 C- _4 C; O5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。www3.tvboxnow.com4 U; @* `& s5 k" |. j* M

) F. K/ }: o" Q/ V* ?" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ m3 k/ O" r

# D3 Q' {) m9 y- U9 R' x1 ewww3.tvboxnow.com9 f! N" m3 t% A7 e
9 J; Z& F/ K5 r4 v4 v# t1 }7 @! X$ ?# J" V

' O. w# m( w, G* stvb now,tvbnow,bttvb
$ l  C4 S8 P: Y; f: y& H- Q( y. [8 G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. P/ ]1 O& \8 T2 h2 L

. q5 `- a2 C1 Y. L& |7 cwww3.tvboxnow.com貼士
% T( p2 }+ u: L" {# m( Rwww3.tvboxnow.com芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。
8 b8 X6 C% c2 U  \: q+ v