[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb# O0 M% p$ p) K7 p( C" s
www3.tvboxnow.com9 m% S- e* \6 ?6 L- U0 I6 O
公仔箱論壇& u9 h. N( p; J4 t% d( n

$ J8 u2 t# x. |( e  u9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：; O: s/ Z! V# ^) @
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱0 V; Q1 ~" N" k" Q+ X3 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 B8 I- P; F* n) y5 F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 z- W2 j; O) g2 C2 E
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味www3.tvboxnow.com, V" ~$ m* f* X0 e" i$ |6 v. \( c2 u
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成公仔箱論壇  I. C% l/ Z7 [3 ~* U
# C; l$ I4 Q9 A
特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! a3 ]/ u% m8 F- d: q
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！