
7 M( z( U$ y" ]tvb now,tvbnow,bttvb3 x& Y: a9 Q' ?4 y* }- \4 P$ ^+ R, d

1 ^7 ^* t/ _+ U& }3 _) J! d; ~2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特質:於裏脊位置,只佔整隻牛約 3%,是最嫩滑的部份。煮法:炒、煎
6 ^: b7 P6 ]& @' z5 Q# Atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, p# m% M# `8 L5 Q- ]
材料9 A: ]+ y; \ B3 n: {( i( \2 L3 ?
牛柳 1/2斤、洋葱 1/2個(切絲) ) s5 Q! A7 N7 `4 }
tvb now,tvbnow,bttvb. `' Z5 J# b; l+ n6 y: M7 i
醃料:梳打粉 1/4茶匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1湯匙、油 1湯匙芡汁:水 2湯匙、茄汁 2湯匙、喼汁 1湯匙、 A1汁 1茶匙、糖 1 1/2湯匙、鹽 1/3茶匙、生抽 1茶匙7 B% l5 U. o2 B2 I9 y8 ~' O
1 j; X/ ~4 w$ H" I! {1 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb4 |: K+ s& M: c% A: L( ^3 ~
做法
- A- i b) P1 b4 i0 Bwww3.tvboxnow.com1.牛柳切厚片後拍鬆。醃料撈勻,放入牛柳片醃 1小時,再加油但不要拌勻。
* W: F* s9 a' H) i) w( v
& U8 c8 [9 C y0 N7 I% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加少許油,用中火將牛柳煎至七成熟後盛起。www3.tvboxnow.com' y% q/ ?# A3 Y
8 E2 e, ]( d! t- _' q1 Q( W8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油,炒香洋葱絲,下已調勻的芡汁料煮至滾起,將牛柳回鑊炒勻即可上碟。
& t: ]( `. C& Vtvb now,tvbnow,bttvb |