材料： 番茄半個- J" @% G8 o2 O2 o
中蝦1隻
1 ?/ S( M* R: B6 Z# L龍利柳2片% O# H" `6 l3 n
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙公仔箱論壇 T( W! p/ N& E, G3 v
白酒1湯匙
$ _. b7 t" X9 v* g- Vwww3.tvboxnow.com雞湯30毫升
$ O9 t$ K8 W: J, c [3 o4 _公仔箱論壇香草葉數片
: [6 p \3 `: X8 t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油) d& K3 V- ]3 N7 D! ?) q
辣椒粒及蒜茸粒各少許 ( n( n6 Y' \0 D
" Y; c. v' v+ I) b5 ^$ J7 C( iwww3.tvboxnow.com製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。6 M: n/ ?8 V9 M4 ?
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ @" l5 r- Y& J5 f
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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