[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ R" g7 x, ^6 L, p5 H
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。; |3 R% u' l/ y# ~. u

& q+ X, O( n  d9 a調味料：
$ k; h% z0 ^2 R/ O4 |* T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：
$ R' h9 v# y6 z4 T: h# ]8 h. U1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。tvb now,tvbnow,bttvb5 l' s% c, r5 d6 p* @
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
. ^3 E  ]+ L+ }% |www3.tvboxnow.com3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。. q. X# S( u! `6 G5 v4 N" \# r
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★這道菜保存方便。# e* k2 a/ _7 z: H- ], T
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
) l3 F/ C% w# itvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。