[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ i! J6 j# E; o9 [
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。$ Z) q- \! A: _. N" q

  R7 Q3 ~. i2 P+ b- p公仔箱論壇調味料：
0 r: J( g3 x2 D% ^2 {# Nwww3.tvboxnow.com福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。/ q4 y& P: ~- \
作法：
8 H7 H' B. R6 y: t9 q! ^& A0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。# p- [4 p1 X2 }% y/ M) R' ~2 Y% y) w" Z
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb2 W; K* S/ M0 _- J5 y+ h) F
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。$ w  t! e3 B) n) D2 _1 g$ g

2 m  G0 ~3 W8 F; J4 @. ?9 O★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。