[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：公仔箱論壇" p2 @* Y5 j! a0 r5 D1 f$ J6 U
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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調味料：
6 n) p2 I7 Z  x, X% ^tvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。' I1 {' X) t0 |) @- h( C
作法：$ Y( V1 `( c, I
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
' o/ C; j8 k3 E! {" U" Wtvb now,tvbnow,bttvb2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。3 ?, m9 f8 t  b: j+ E- I; P
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。+ o6 J2 C1 [) ^% V6 t3 o1 u/ V

0 |# `  E) t  e4 v; V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。